Ольштын имеет свою неповторимую атмосферу – динамический и бьющий ключом в своей повседневности сохраняет некоторые поля носталгии. Может быть её источником является богатая история города, а может это вызывает близость Природы, благодаря которой Ольштын даёт передышку, позваляет держаться на известном расстоянии до действительности, является источником энергии и побуждением действий. Это очарование вдохновляет многих художников – живописцев, художников-фотографов, музыкантов, поэтов и писателей. Ольштын является героем стихотворений, песен, важным элементом сюжетов многих романов. Летом Старый город меняется в мультисцену, которая манит разнообразием художественных предложений, а гостеприимные старогородские пабы дают возможность продлить культурные послеобеденные времена и вечера, меняя их незаметно в прекрасные незабываемые ночи. Исключительный климат создаёт музыка доносящаяся, почти каждый летний день, из расположенного у подножия готического замка амфитеатра, а также блуждающие среди небольших каменных домов мелодии уличных музыкантов.