III. Ogólnopolskie Święto Sera
Najlepsi krajowi producenci serów i twarogów, łącznie 22 wystawców, zaprezentują swoje produkty na III. Ogólnopolskim Święcie Sera, które odbędzie się 12-13 września w gościnnych progach hotelu Omega.
Ze strony organizatora: celem festiwalu jest ukazanie konsumentom najwyższej jakości oraz wartości odżywczej serów i twarogów produkowanych przez krajowy przemysł mleczarski oraz kształtowanie od najmłodszego pokolenia poprawnych nawyków żywieniowych, wpisujących w dietę nabiał.
W programie dwudniowego wydarzenia są:
- degustacje serów i twarogów na stoiskach producentów
- stoisko ekspertów – czy wiesz, że...
- laboratorium sera i twarogu
- pokazy live cooking
- architekci serowarstwa – aktywny udział dzieci w pokazach
- uliczka seromaniaków – animacje dla dzieci
- strefa twórczego recyklingu – rodzinne warsztatu proekologiczne
- konkursy dla odwiedzających
- degustacja win i wykłady sommeliera
- menu degustacyjne przygotowane przez studentów – członków Koła Naukowego Gastronomii
- Serowy i Twarogowy Król – konkurs konsumentów na najlepszy twaróg i ser
Wstęp wolny.
Więcej informacji na: www.uwm.edu.pl/festser
Gdzie | Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością UWM |
Organizacja | Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością UWM |
Kontakt | 89 523-34-02 |
Data | 2015-09-12 |
Godziny | 10:00 - 18:00 |